JULEN NÄRMAR SIG

Lördagen ägnade jag mig åt att göra LITE ALLT MÖJLIGT SMÅTT OCH GOTT.
Det blev både ischoklad, syltkakor och julfint hemma hos mig. Söndag blir det till att fortsätta och då ska jag koka knäck, lägga in sill, rulla köttbullar samt julpynta lite mera. Bäst att passa på så jag hinner njuta lite för sedan är det jobba som gäller både jul hela nyårs och trettonhelgen.
Ängeln är en julklapp från min dotter och den är gjord av "någon" på Konstfack i Stockholm, gillar den verkligen så fin! Tomten i den blå jackan är också en julklapp från sent 1960 tal fortfarande lika fin som när jag fick den. Julhuset med belysning fick återigen sin givna plats på bänken i serveringsgången där ska den få stå nästa år också :-)

LUCIABAK

Det blev PEPPARKAKSBAKNING på eftermiddagen men jag fick baka dem själv. Sparade en stor deg till nästa bakning och då får jag hjälp av en storliten tjej ;-) Trevligt att ha många olika formar och storlekar då blir det i alla fall lite roligare att baka.

LOPPIS TÅG PAKET

Lite fynd på loppis blev det idag, en riktigt fin "lusetröja" för endast 80:-. Därefter en sväng till järnvägs museet. Det var intressant men framförallt fick jag den där känslan av att vara barn då jag klev in i en tåg kupe`. Vilken lycka det var att få åka tåg till "den stora staden" där många av min släkt bodde. Riktigt gott kaffe och god tårta avnjöts på eftermiddagen hos "någon" som fyllde år innan vi åkte hem och då blev det paket inslagning.

Tomten på bordet är den absolut första jag stickade någon gång på 80-talet och den är fortfarande lika fin tycker jag.

LUSSEBULLARNA IDAG

BULLBAK

Då har julbaket satt igång hemma hos mig. Idag blev det saffransbullar imorgon inget bak men....på tisdag ska det bakas pepparkakor tillsammans med en 19 åring här hemma, det ska bli kul!

Recept på en jättegod
SAFFRANSKAKA
50 gram smör/margarin
1,5 dl socker
1 ägg
1,5 dl kall mjölk
1 pkt saffran
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1,5 dl russin (om man vill)
Rör ihop smör & socker poröst och tillsätt därefter ägg, mjölk & saffran
Blanda mjöl & bakpulver & tillsätt till degen
Smord bröad form
Strö över pärlsocker innan gräddningen 175-200 grader ca 40 min längst ner i ugnen