Det blev PEPPARKAKSBAKNING på eftermiddagen men jag fick baka dem själv. Sparade en stor deg till nästa bakning och då får jag hjälp av en storliten tjej ;-) Trevligt att ha många olika formar och storlekar då blir det i alla fall lite roligare att baka.
Lite fynd på loppis blev det idag, en riktigt fin "lusetröja" för endast 80:-. Därefter en sväng till järnvägs museet. Det var intressant men framförallt fick jag den där känslan av att vara barn då jag klev in i en tåg kupe`. Vilken lycka det var att få åka tåg till "den stora staden" där många av min släkt bodde. Riktigt gott kaffe och god tårta avnjöts på eftermiddagen hos "någon" som fyllde år innan vi åkte hem och då blev det paket inslagning.
Tomten på bordet är den absolut första jag stickade någon gång på 80-talet och den är fortfarande lika fin tycker jag.
Då har julbaket satt igång hemma hos mig. Idag blev det saffransbullar imorgon inget bak men....på tisdag ska det bakas pepparkakor tillsammans med en 19 åring här hemma, det ska bli kul!
Recept på en jättegod
SAFFRANSKAKA 50 gram smör/margarin
1,5 dl socker
1 ägg
1,5 dl kall mjölk
1 pkt saffran
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1,5 dl russin (om man vill)
Rör ihop smör & socker poröst och tillsätt därefter ägg, mjölk & saffran
Blanda mjöl & bakpulver & tillsätt till degen
Smord bröad form
Strö över pärlsocker innan gräddningen 175-200 grader ca 40 min längst ner i ugnen
Armbrytning vad häftigt! Idag har jag och maken varit och beskådat denna sport. Wictor (i röda kepan) är makens systerson var inte nöjd med sitt tävlingsresultat men vi tyckte han var bra och vilka armar.....och vilka duktiga tjejer dessutom.
Dagens fynd hosMYRORNAblev en dalahäst! Den var så häftig där den stod med sitt fårskinn på sig så den lade jag beslag på direkt ;-). Nuförtiden finns det dalahästar i alla möjliga färger och mönster men de original rödmålade är nog eller...jo kanske finast ändå!
Världens största dalahäst finns i Avesta vidRiksväg70/Riksväg68den är 13 meter hög och invigdes 1989.
